The Мечты. Соль Мёньер

Светлая Марина

Почему-то именно этот стук отделил нормально и трезво мыслящего Реджепа Четинкаю от человека, готового совершать самые дурацкие поступки в мире. Он резко вскинул голову и внимательно глянул на бариста.

– Прогибаться? Ну ок! Васька, у тебя работы куча, займись заказами, я ей сам сейчас сварю.

– Что сварите? – не понял Вася.

– Кофе. Что она там просила? Американо? Будет ей... мой фирменный.

– Шеф, ты что задумал?

– Кофе по-турецки я задумал!

Спустя еще несколько минут господин Четинкая поднимался по лестнице на административный этаж

ресторана «Соль Мёньер». Перед собой он нес поднос с фирменной «сольмёньеровской» пыльно-синей чашкой с горячим напитком на таком же блюдечке и деревянный коробок с апельсиново-имбирным печеньем в качестве комплимента от шефа. В горячий напиток его заботливой рукой были всыпаны ровно три ложки соли. Запах он источал замечательный – Реджеп умел варить совершенно шикарный кофе.

Перед дверью принцессы Моджеевской он задержался. Но лишь для того, чтобы поправить коробок. Потом натянул на лицо самую обаятельную из своих улыбок и без стука вошел в кабинет.

– Добрый день, Татьяна-ханым!

– Добрый, - Таня оторвала взгляд от экрана ноутбука, мысленно посылая этого восточного человека ко всем чертям всех народов. Ханым, джаным… йылдырым, блин!

– Настя передала на кухню, что ты желаешь выпить кофе, и я решил лично его сварить для тебя. По своему фирменному рецепту.

– С чего бы?

– В знак своего почтения, - ухмыльнулся рыжий турок.

Хлопнув себя мысленно по лбу, Таня нацепила на лицо любезную улыбку. Будто видя ее внутренний жест, как если бы у него было рентгеновское зрение, он приподнял бровь.

– Думаю, его вкус убедит тебя в моей искренности.

Фирменный вкус его искренности Таня поняла с первого глотка. Да и кто бы не понял на ее месте? Но не каждый бы смог сделать второй глоток. А вот Таня смогла с самым невозмутимым видом. Аккуратно поставила чашку на блюдце и еще сильнее расплылась в улыбке.

– Исключительно! Благодарю!

Эта ее солнечная улыбка посреди декабря Реджепа, несомненно, немного сбила с толку, но совсем уж вид подавать он не собирался. Хотя как раз с его уст любые усмешки стерлись.

– Понравилось? – осведомился он.

– А разве могло быть иначе? – удивилась Таня и сделала еще один глоток для убеждения. – Талантливый повар, престижная кулинарная школа, опыт работы в настоящем французском ресторане. Я ничего не упустила?

– Упустила. Самое главное. В свое дело я вкладываю душу. Даже если это просто сваренный кофе.

– Я тоже. Даже если это просто новое меню.

– Я изучаю.

– Уверена, ты справишься.

– Буду очень стараться. А теперь, если позволишь, я вернусь к работе, джаным.

– Я не держу, - удивленно отозвалась Таня.

– Держишь. В ежовых рукавицах, - хохотнул Реджеп и, сунув поднос под мышку, направился на выход, лишь задержавшись на пороге, чтобы сказать: - Легкой тебе работы!

– Спасибо за кофе, - буркнула Таня и откинулась на спинку своего кресла.

Что-то не сходилось в ее голове в образе этого странного рыжего турка, чистая речь которого напоминала рахат-лукум. Кофе, правда, подавал похожий на рапу. Зато от души и, вероятно, для контраста. И тут Таню

осенило.

Она схватила трубку и уже через пару мгновений загадочно проговорила:

– Дядя Арсен, очень нужна ваша помощь! Узнайте, пожалуйста, все про Реджепа Четинкаю!

– Про кого-кого? – решил уточнить «дядя Арсен», бродивший по алкомаркету в поисках вина по заданию Ниночки Петровны.

– Про шефа из папиного ресторана.

– Про шефа? – навострил уши Коваль. – Он турок?

– Типа да.

– А с ним какие-то проблемы? – еще осторожнее уточнил Арсен. Отстраненно так. Чтоб не спугнуть.

– Вообще никаких, - уверенно прощебетала не поддающаяся на провокации Танюшка.

– То есть тебе в качестве справочной информации?

– Ну он прикольный! – для верности Таня еще и ресницами хлопнула, неважно что по телефону разговаривала. У дяди Арсена третий глаз имеется. Верняк!

– Роман Романович в курсе, что он прикольный? Одобряет? – ровно уточнил Коваль.

– Ну дядя Арсен! – проговорила Таня тоном, за которым точно угадывалось решительное «ачётакова».

– Да, понял, понял. Сделаю. Но когда у него день рождения, чтобы не забыть поздравить, вполне можешь справиться у менеджера по персоналу.

– А мне – чтобы точно знать, что именно подарить…

– Четки дари, не ошибешься.

– Но вы же узнаете, да? – продолжила добиваться своего Таня.

– Да узнаю, узнаю. Займусь этим вопросом, - пообещал Арсен, который всего полчаса назад уже отзвонился своим человечкам. Нина ведь тоже ждет. К слову о Нине… – Как там брат?

– В прошлом месяце был нормально.

– Хоть бы раз матери позвонил. Она переживает.

– Он звонит иногда.

– Ага. Раз в пятилетку. Занятой, - сделал очередное оценочное суждение Арсен, но тут же исправился: - Ладно, прости, это не мое дело. Ну хорошего вечера, Татьяна Романовна!

Здесь авторы позволят себе ремарку: хороший вечер был не только у Татьяны Романовны. Реджепу Аязовичу тоже очень повезло. И в первую очередь с компанией. Выбор его был разнообразен.

Все еще не сброшенная со счетов Леночка из «Миндаля», большой специалист по кондитерским изделиям. В некотором смысле она начинала плесневеть, потому, вероятно, стоило напомнить о себе. Но «Миндаль» работал до восьми, а Реджеп – несколько дольше. Временная нестыковка была вполне себе поводом не заморачиваться.

Девчонка, которая каталась на электросамокате по набережной, налетевшая на него с бухты-барахты и едва не сделавшая инвалидом прямо посреди Реджепового кофепития после общения с принцессой Моджеевской. Имени он не запомнил, поскольку голова была занята исключительно Таней, но телефонами обменялись. И все бы ничего, если бы не жуткая лень – вот это обхаживай не пойми кого, тогда как обхоженных вполне хватало.

Анфиса, уверенно метившая в соусье и потому пока набиравшаяся опыта и навыков. Она по-прежнему не заморачивалась насчет отношений и по-прежнему оставалась веселой и готовой на все и сразу. А еще у них график совпадал. Но, честно говоря, у нее был и один жирный минус – как раз ее ему не особенно-то и хотелось.