Лечимся специями
Шрифт:
В период вегетации почву на участке, где растет девясил, рыхлят, очищают от сорняков и регулярно поливают. Растения подкармливают, удобряя грунт минеральными веществами.
Корневища девясила, использующиеся в медицине и кулинарии, можно выкапывать на второй-третий год выращивания культуры в начале осени. Выкопанные корневища очищают от грунта, тщательно моют проточной водой, после чего делят на отрезки и хорошо высушивают на открытом воздухе или в специальных сушильных камерах.
Хранить высушенные корни и корневища рекомендуется
Использование в народной медицине
Корни и корневища девясила характеризуются высоким содержанием сапонинов, слизи, смолы, инулина, камеди, алкалоидов, эфирного масла и витамина Е.
Препараты, приготовленные из корней и корневищ девясила, применяют в народной медицине в качестве средств, оказывающих желчегонное, мочегонное, противовоспалительное и отхаркивающее действие. Они показаны также при заболеваниях органов пищеварительной системы (гастриты, язва желудка и двенадцатиперстной кишки и пр.).
Эфирное масло, содержащееся в корневищах растения, обладает антисептическим эффектом. В связи с этим его часто используют в терапии ряда кожных болезней.
В тибетской медицине препараты из девясила рекомендуют употреблять при дифтерии и ангине. Из цветков готовят отвары и настои, позволяющие купировать симптомы пневмонии, ревматизма, подагры, атеросклероза и неврастении. Это средства, также обладающие ранозаживляющим и гемостатическим свойствами.
Индийские врачеватели с помощью препаратов из девясила лечат ревматизм и бронхит, а китайские используют их в качестве антибактериальных и отхаркивающих средств.
В Монголии препараты из соцветий растения включают в программу лечения цинги, авитаминозов, мигрени, полиартрита и нарушений кровообращения. Смешивая с листьями, их применяют при лечении гноящихся и трудно заживающих ран, перитоните и сибирской язве.
В болгарской медицине употребление настойки из корней девясила рекомендовано при мигрени, коклюше, тахикардии и эпилепсии. Российские медики часто включают препараты из корневищ растения в комплексную терапию коклюша, удушья, бронхита, болезней органов мочевыводящей и пищеварительной систем.
В дерматологии с помощью девясила лечат нейродермит и чесотку.
Заболевания дыхательных путей (бронхиты, трахеиты)
Столовую ложку измельченных корней залить 200 мл горячей воды и нагревать на водяной бане 30 минут. Принимать по 1 столовой ложке в день.
Смешать 1 столовую ложку измельченных корней девясила, 1 чайную ложка алтея и 1 столовую ложку корней солодки, залить 400 мл холодной воды и настаивать в течение 8 часов. Настой принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.
Кожные
Девясил высокий применяется при различных кожных заболеваниях, сопровождающихся кожным зудом – чесотке, экземе, дерматите. Наружное использование девясила высокого успокаивает сильный зуд, заживляет язвы, действует как противомикробное средство.
1 столовую ложку измельченных корней залить стаканом воды, нагреть на водяной бане в течение 20 минут. Отвар процедить, слегка охладить. В полученном средстве смочить марлевые повязки и наложить на места кожного раздражения или раны.
Смешать по 1 столовой ложке травы подорожника и девясила с 2 столовыми ложками череды. 2 столовые ложки полученной смеси заварить в 1 стакане кипятка и настаивать в течение 30 минут. Этим настоем регулярно протирают пораженные участки кожи либо накладывают на них компрессы, смоченные в средстве.
Холецистит
Девясил, являющийся желчегонным средством, особенно эффективен при лечении острых и хронических холециститов. Применять растение для лечения болезни необходимо только после консультации с врачом.
1 столовую ложку корней девясила, 2 чайные ложки бессмертника, 2 чайные ложки мяты перечной залить 2 стаканами горячей воды, кипятить 10 минут, процедить и пить отвар по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой.
1 столовую ложку корней девясила кипятить в течении 30 минут в 1 стакане воды, затем процедить, охладить и принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.
Цистит
1 столовую ложку корней девясила заливают 1 стаканом кипятка и настаивают в течении 40 минут. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.
Смешать по 1 столовой ложке листьев толокнянки, корней девясила, корней солодки. Столовую ложку готовой смеси залить стаканом горячей воды и кипятить на маленьком огне 20 минут. Отвар остудить, процедить и выпить в течении дня в 3–4 приема перед едой.
Донник
Донник (буркун, или донная трава) – двулетнее травянистое растение, относящееся к семейству бобовых. Широко распространено в Европе и Азии. В диком виде встречается в Центральной и Малой Азии, Западной Европе. В России произрастает повсеместно, исключая северные районы с суровым климатом.
Это растение с разветвленным стеблем и стержневым ветвистым мочковатым корнем. Листья очередные. Каждый лист состоит из 3 маленьких неопушенных листочков. В основании черешков имеется прилистник.