i 0a3a4f30eeb528b3

Admin

– Во-первых, у вас бейдж,- мягко и просто ответила Знаменская, а во-вторых, прежде чем останавливаться здесь, мои спутники узнали всё и даже сверх всё о том, кто работает и кто руководит данным заведением. Это обычно.

– Благодарю вас, госпожа президент. Можно просить вас...

– Нет, Викентий Семёнович. Отрывать людей от работы я вам не позволю даже для организации пресс-конференции. Я сама пройду на кухню, пообщаюсь там с вашими поварами и кондитерами. Не возражаете?

– Нисколько, госпожа Президент. Как можно.

– Тогда дайте мне халат и шапочку, Викентий Семёнович.

– Вот, пожалуйста.
–

заведующий подал белоснежное одеяние. Посетители кафе наблюдали происходившее с возрастающим интересом.

– И пожалуйста, не давайте возможности людям пересекать границу санитарной зоны.
– улыбнулась Знаменская, поднимаясь.
– Володя, вы у нас маг и волшебник по части кондитерских изделий, так что вы идёте со мной. А мои офицеры подождут здесь и ответят на многочисленные вопросы. Они это могут и умеют. Хорошо?

– Да, Виктория Станиславовна.
– сказал водитель, вставая.
– Дайте и мне халат, Викентий Семёнович.

– Вот, пожалуйста.
– заведующий подал и ему запечатанный пакет со стерильным одеянием.

– Всё, мы готовы.
– Знаменская поправила шапочку и расправила загнутый клапан воротника комбинезона своего водителя.
– Идёмте, Викентий Семёнович.

Полчаса они вдвоём провели на кухне. Владимир сразу же направился в цех, где колдовали кондитеры, а Знаменская, как и обещала, вошла в помещение кухни. Повара попытались было бросить работу, но президент жестом остановила их и сама стала обходить рабочие места. Заведующий не стал смущать сотрудников своим присутствием и вернулся к себе в кабинет. Знаменская знакомилась с работниками кухни, спрашивала о качестве продуктов, о нормах отпуска, о технологических режимах приготовления, о надёжности техники, о соблюдении правил безопасности труда, санитарии и норм рабочего времени, об обеспеченности спецодеждой и времени приема пищи, о перерывах на отдых, о возможности позвонить родным и знакомым или принять их в служебном секторе помещения кафе.

Поначалу некоторые работники кухни пытались приукрашивать ситуацию, рассчитывая вызвать одобрительную реакцию, но Знаменская стала задавать ещё более чёткие вопросы, выдававшие её знакомство с предметом не на общем, а на специальном уровне и попытки приукрасить обстановку быстро сошли на нет. Просмотрев рецептурный справочник и справочник по снабжению компонентами, Знаменская сверилась с данными по контингенту обслуживания и предложила ввести в меню несколько ранее не использовавшихся блюд. После недолгого обсуждения повара частично согласились с мнением президента. Уходя из кухни, Знаменская попрощалась с каждым из сотрудников персонально.

– Ну как, Володя? Торт готов?
– спросила президент, подходя к столу кондитерского цеха, за которым колдовал над формочками её водитель.

– А то как же, Виктория Станиславовна. Не сумлевайтесь, все будет в лучшем виде.
– ответил офицер, не отрываясь от работы.
– Только знаете...

– Знаю, знаю... Потому мешать - не буду.
– притворно стушевалась Знаменская.
– Отхожу, отхожу.

Она действительно отошла от стола, зная, что наследник династии кондитеров превосходно справится сам. Подумав, оглядевшись и познакомившись с немногочисленными сотрудниками цеха, Знаменская решительно подошла к свободному столу и через полчаса многоэтажный торт, выглядевший достаточно празднично, но

одновременно - очень скромно, был готов.

– Это отдадите сотрудникам кафе.
– сказала она подошедшему заведующему цехом.

– Виктория Станиславовна.
– совсем не официально обратился тот к президенту.
– Вы же знаете...

– Знаю. Но всё равно. А Владимир сам скажет, для кого он готовит свой очередной шедевр.
– улыбнулась Знаменская.
– И давайте без дискуссий, Апполинарий Ставрович.

– Польщён, что знаете мое имя-отчество.
– улыбнулся руководитель.
– Ладно. Разрешите всё же сманеврировать?

– Это будет зависеть не от меня, а от Владимира.
– Знаменская бросила взгляд в с сторону стола, за которым колдовал офицер.
– Через пятнадцать минут он, думаю, закончит работу, а пока покажите мне рецептуру и нормативы. Лады?

– Лады, Виктория Станиславовна.

Знаменская углубилась в изучение вороха пластиков, задавала вопросы не только заведующему, но и сотрудникам цеха. Наконец Владимир вымыл руки и подошел к президенту, знакомящейся с работой формовочного аппарата.

– Я готов, Виктория Станиславовна.
– доложил водитель.

– Хорошо.
– Знаменская попрощалась персонально с каждым из сотрудников цеха и с вошедшим в цех заведующим кафе.
– Мы поедем, у нас ещё немало работы.

Они вышли в зал, где вокруг двух офицеров спецназа уже стояла толпа людей. Слышались вопросы и чёткие краткие ответы, почти никто не обратил внимание на то, что Знаменская, разговаривая с метрдотелем и официантами, в сопровождении водителя уже пересекла зал и направилась к шлюзу. Но выход президента заметили оба офицера и ответы внезапно прекратились. Провожаемые несколькими десятками россиян, президент и её офицеры вышли на крыльцо кафе. Владимир быстро подогнал машину. Знаменская прощально кивнула присутствовавшим и села в салон, мягко закрыв тяжелую дверь.

– Спасибо, Виктория Станиславовна.
– сказал один из офицеров спецназа.
– И за возможность пообщаться с людьми - в первую очередь.

– Я рада. Не люблю сама говорить о себе и о своей работе.
– улыбнулась Знаменская.
– Давайте-ка не спеша поедем по маршруту. Володя, вы готовы? Машина в норме?

– Готов, Виктория Станиславовна. В норме. Трогаемся?

– Поехали.
– улыбнулась президент, откидываясь на диванную спинку.
– И давайте самую малость расслабимся. По закону Архмеда мы имеем на это право, господа.

Президентский лимузин плавно отъехал от кафе и снова вышел на шоссе. Знаменская в очередной раз крупно слукавила, говоря об отдыхе - не прошло и пяти минут, как две виртуальных клавиатуры и пять экранов нависли над диваном и глава страны погрузилась в рутинную работу.

Начиналась её поездка по Поволжскому региону. Та, о которой она давно мечтала и части которой планировала ещё в бытность главой теневого кабинета. Всё в этой поездке было: и знакомство с реальным положением дел, и работа над устранением негатива, проблем и вопросов, и участие в разработке передовых уровней развития промышленности, социальной и военной сфер. Принципиально останавливаясь в самых обычных номерах далеко не перворазрядных гостиниц и передвигаясь далеко не всегда в своей, ставшей буквально родной "Чайке", Знаменская работала минимум по восемнадцать часов в сутки.