Полная энциклопедия фермера
Шрифт:
Жуковская – популярный зимостойкий среднеспелый сорт. Плоды крупные, овально-сердцевидные, почти черные, с темно-красной мякотью, кисло-сладкие. Созревание наступает в конце июля. Урожайность нерегулярная, может составлять 3–4 кг или 50–60 кг с дерева.
Посадка вишни
Вишня хорошо растет на освещенных и защищенных от холодных ветров местах,
Перед высадкой почву надо перекопать, внося на 1 м2 4–6 кг перегноя, 70–80 г суперфосфата, 40–50 г калийной соли для удобрения почвы. Посадочную яму делают 80 х 60 х 70 см, закладывают в нее 8 кг перегноя, 25 г 2 %-ного гранулированного изомера гаммы, который используют против вредителей вишни, обитающих в почве. Затем перемешивают все с почвой. В верхнюю часть ямы насыпают чистую почву. Затем в центр ямы вбивают кол.
Саженец опускают в подготовленную яму и засыпают так, чтобы корневая шейка была на несколько сантиметров выше уровня земли, а само деревце находилось с северной стороны от кола. Почву следует притопать и полить 2–3 ведрами теплой воды. Затем саженец надо привязать к колу восьмеркой. После того как впитается влага, приствольный круг необходимо мульчировать.
Вишню лучше высаживать весной. Кустовую вишню сажают через 2 м в ряду и 2,5 м – в междурядьях. Древовидные формы сажают на расстоянии 2,5 х 3 х 3,5 м.
Формирование кроны вишни
Вишня больше других плодовых деревьев страдает от неправильной обрезки, без которой крона вишни сильнее загущается, поэтому формировать крону необходимо с первого года после посадки.
При обрезке любых видов деревьев и кустов надо помнить, что чем толще ветка, тем болезненнее реагирует на обрезку растение.
Обрезку проводят ранней весной, пока не началось сокодвижение. У саженца следует оставить 4–5 самых сильных веток, расположенных на расстоянии 10–15 см друг от друга и ориентированных в разные стороны. Все остальные ветви срезают, не оставляя пенька, а срезы обрабатывают садовым варом.
На втором году надо обрезать все ветки, растущие внутрь. Побеги, выросшие на штамбе, следует обламывать в течение лета, пока они зеленые. Если этого не сделать вовремя, следующей весной их надо будет обрезать.
По мере роста других скелетных веток следует оставлять по 3–4 ветки, чтобы к концу формирования кроны насчитывалось 12–15 скелетных веток. Затем ежегодно надо обрезать загущающие и поврежденные ветки.
Однолетние приросты надо срезать над почкой, расположенной с его внешней стороны. При этом важно учитывать
Уход за вишней
Основные агротехнические меры ухода за вишней точно такие же, как и за другими плодовыми деревьями: рыхление почвы, внесение удобрений, обрезка, полив, защита от вредителей.
Чтобы цветение вишни не началась слишком рано и цветы не замерзли от заморозков, землю под кроной надо укрыть толстым слоем снега и накрыть светлой пленкой. Влага к корням благодаря мерзлой земле поступит позже, и цветение задержится.
Многие садоводы для защиты цветущих растений от заморозков применяют дымление, т. е. рано утром до наступления заморозков зажигают кучи соломы и сухого навоза так, чтобы они дымились, но не горели.
В течение всего вегетационного периода надо следить за тем, чтобы почва под деревьями была рыхлой и свободной от сорняков, поэтому 2–3 раза за лето необходимо провести рыхление приствольного круга.
Осенью при глубоком рыхлении следует внести фосфорные (150–200 г) и калийные (60–80 г) удобрения в твердом виде. Кроме этого, надо добавить органические удобрения. Весной вносят азотные удобрения (50–70 г), а летом нужно сделать 2 подкормки: после того как вишня отцветает и через 12–15 дней после первой подкормки. Подкормки вносят в виде настоя (1 ведро коровяка и 1 кг золы на 5–6 л воды), выливая по полведра под каждое дерево.
Вишню обязательно следует полить после цветения и в период наливания плодов (по 3–6 ведер под каждое дерево).
Чтобы привлечь пчел для опыления, можно растворить мед в теплой воде из расчета 1 ст. л. меда на 1 л воды и опрыскать такой медовой водой растения.
Для профилактики от тли и вишневого долгоносика ранней весной деревья надо опрыснуть 3 %-ным раствором нитрафена, который также защищает растения от коккомикоза, монилиального ожога. При массовом появлении тли деревья необходимо обработать интавиром.
Вишневый долгоносик (жук зеленого цвета) с появлением завязей вгрызается в мякоть и откладывает там яйца, а появившиеся гусеницы питаются содержимым косточек. Рано утром жуков можно стряхнуть с дерева, предварительно постелив на землю пленку, после чего их надо уничтожить. Растения можно также опрыснуть раствором горькой полыни. Для этого в 10 л воды в течение 24 ч настаивают измельченные растения, затем кипятят, добавляют 40 г хозяйственного мыла и процеживают.
Размножают вишню зелеными черенками, которые заготавливают для укоренения во второй половине июля. У корнесобственных вишен посадочным материалом также может быть корневая поросль.
Яблоня – самое распространенное плодовое дерево в России, наиболее высокоурожайное среди всех культур этого типа. При хорошем уходе можно получить до 300 кг плодов с одного дерева. Многие сорта прекрасно растут в северных регионах РФ.
Единственный недостаток данного плодового дерева заключается в том, что плодоносить оно начинает через 5—10 лет после посадки.
Сорта яблонь
Существует много различных сортов, которые отличаются по следующим признакам: вкусовыми качествами, сроками созревания плодов, скороплодностью, т. е. тем, через сколько лет после посадки деревья начнут плодоносить, формой кроны дерева.