Едем на море
Шрифт:
— Конечно! — дружно пообещали мы все. По задумчивым лицам Марины и Вовки стало понятно, что их чем-то «зацепила» просьба Петровича. Брата я хорошо знаю, он просто так из разговора не «выключается», особенно такого важного.
— А теперь — время десерта! — довольным тоном заявил мастер, посматривая куда-то в сторону местной кухни. — Сюрприз!
Честно говоря, я думал, что будет какой-нибудь торт, пирожные или печенье. Но… вареники?! Неожиданный ход!
— Специально для вас мы приготовили вареники не только с вишней и творогом, традиционные для нашей кухни, но и с яблоками, грушами,
— Вот это сюрприз… Спасибо!!! — первой отреагировала Яна, как оказалось, любившая вареники, но редко позволявшая себе их лепить и кушать, ведь за фигурой нужно следить, а тут столько теста…
— Клааассссс!!! Спасибо!!! — следом за ней «прорвало» и нас. — Очень неожиданно!!!
— С чего начнем?! — хитро улыбнулся мастер?! — Нам пока принесли три варианта, чтобы не успевали остыть. Но через пару минут будет еще порция.
— Вишня! Клубника! Банан! — мнения девушек разошлись… Переглянулись, рассмеялись, и решили все-таки сразу раскладывать на всех готовую порцию, пробовать, а потом переходить к следующей. Так оно быстрее получится.
— Мням… Вкусно!!! — вареники исчезали с блюд с фантастической скоростью, как будто мы только что пришли, а никакого плотного обеда не было.
— Что это у вас такое?! — вежливо поинтересовался гость из-за соседнего столика, привлеченный таким представлением. — Новые блюда?!
— По спецзаказу, ребят побаловать перед отъездом, — отозвался Петрович, улыбаясь. — Возможно, мы не все слопаем…
— Как интересно, спасибо! — поблагодарил он, возвращаясь к прерванному обеду. Но уже через полминуты не вытерпел, встал и пошел о чем-то шушукаться с персоналом.
— Кажется, мы только что расширили ассортимент этого заведения, — негромко заметил Вовка. — Если гостям придется по вкусу и начальство одобрит…
Мы с Яной и Петровичем переглянулись. С этой точки зрения мастер на ситуацию явно не смотрел… Есть о чем поразмыслить на досуге, причем не только ему одному…
Глава 43. Бурные дебаты
Столовая, район Сенного рынка
08.08.1986, около 13:15
Немного поразмыслив, Петрович сходил на кухню и о чем-то коротко переговорил с поварами. Вернулся довольный, как слон после купания.
— Володя, спасибо за ценное замечание! — мастер начал с благодарности. — Переговорил с девушками, попросил угостить наших ребят тем, что осталось. Там еще довольно прилично…
— Хитрый ход! — поддержал Вовка. — Откуда вообще у них взялся такой серьезный ассортимент?! Они же ничего не готовят с этими фруктами и ягодами…
— Просто я с утра купил все и принес, — признался Петрович. — Сложнее всего было достать бананы. Пришлось заранее договариваться, чтобы мне оставили связку. Мало их у нас… С остальным чуть попроще, все-таки на рынке я практически всех знаю…
— Спасибо! — мы все еще раз дружно поблагодарили мастера. — Это было…
— Очень рад, что вам понравилось! — довольно улыбается он. — Сюрприз определенно удался.
— На все сто!
Посидели еще пару минут, болтая о всяком разном, но потом все-таки заставили себя встать и направиться в сторону выхода, переваливаясь с боку на бок, как утки. Кажется, сегодня мы все основательно переели… Одно радует, до вылета еще почти два с половиной часа, поэтому все только что съеденное успеет улечься в животе.
– Петрович у вас тот еще затейник! — с явным одобрением говорит Советник. — Приготовить такой сюрприз — это просто… здорово! Только я немного не понял про бананы… С ними реальный дефицит?!
– Ты, наверное, не помнишь времена, когда в магазинах ничего нет? — ответил я вопросом на вопрос. Что-то это становится привычкой, причем не самой лучшей, на мой взгляд.
– Конечно, анекдот про «кильку в томате и двух… ммм… дам в халатах», относящийся к эпохе перестройки и глобального дефицита, я хорошо знаю… от родителей и других знакомых старшего поколения, — не совсем понятно ответил Советник. — Но у нас потом было и повеселее, уж поверь.
– Да я верю… — даже не знаю, что сказать. — Вообще, сейчас все более-менее неплохо, проблем с поставками продуктов питания нет. Конечно, с экзотикой типа бананов, которая у нас не растет, все не так просто, но… при желании, достать можно.
– Понятно… — коротко ответил Советник. — В наше время все ограничивалось только временем работы соседнего супермаркета или сроком доставки. Знаешь, как с «первой клубникой» в шесть утра…
– Хочешь сказать, что сезонная ягода продается круглый год?! — вот тут я действительно заметно удивился.
– Конечно! — довольным баритоном ответил «второй я». — Как у вас те же яблоки…
– Здорово… — на этом моменте у меня случился «разрыв шаблона». — Это получается… что и сейчас такое возможно?!
– Понятия не имею! — честно ответил Советник. — У вас же наверняка есть какие-то магазины для «избранных»… Да и в ресторанах продукты появляются не из синтезатора, таких технологий и у нас не было, только в научной и не очень фантастике.
– Есть над чем поразмыслить…
– Только не отставай от коллектива, — вернул меня к суровой реальности Советник. — А то ребята что-нибудь заподозрят…
– Тоже верно! — встряхнулся, обратив внимание, что мы практически подошли к новой мастерской, причем все довольно активно общались между собой по пути.
Новая мастерская, район Сенного рынка
Тот же день, около 13:30