Целебные напитки
Шрифт:
Сейчас наша страна почти не ввозит растительное лекарственное сырье из-за рубежа. В СССР есть ряд крупных промышленных совхозов, где выращивают лекарственные растения. На Украине разводят мяту, красавку, наперстянку, шалфей, валериану, фенхель, на Северном Кавказе и в Крыму — эфиромасличные культуры, на Черноморском побережье Кавказа — цитрусовые, чай, алоэ.
Огромная работа по разведению и охране ценных лекарственных трав проводится на всей территории Белорусской ССР, где в числе памятников природы утверждено около 200 ботанических объектов, создан ряд заказников общего и специального назначения, разрабатываются
Более полному обеспечению аптечной сети лекарственным сырьем способствует заготовка населением дикорастущих трав, плодов, цветов, корней. Важно только, чтобы при этом соблюдались установленные правила и время заготовки их.
Чаи из лекарственных растений. Самой древней лекарственной формой, используемой человеком для приема внутрь или полосканий, считаются сборы — сухие смеси нескольких видов резаного или крупноизмельченного растительного сырья. Не потеряли они своей ценности и в настоящее время. Обилие и разнообразие лекарственных растений позволило Фармакопейному комитету Министерства здравоохранения СССР утвердить для некоторых сборов, прошедших широкую апробацию в специализированных клиниках, несколько разных по составу прописей. В домашних условиях из этих сборов готовят «чаи» (настои и отвары) с той или иной лечебной направленностью.
Сроки заготовки лекарственных растений
Трава
Душица: Июнь — август
Зверобой: Июнь — август
Золототысячник: Июнь — июль
Фиалка трехцветная: Май — август
Ландыш: Май — июнь
Сушеница: Июнь — август
Пустырник: Июнь — август
Хвощ полевой: Июнь — август
Череда: Июнь — август
Чистотел: Май — август
Листья
Брусника: Апрель — май
Крапива: Июнь — сентябрь
Подорожник: Июнь — август
Толокнянка: Март — август
Трифоль: Июнь — сентябрь
Плоды
Калина: Август — сентябрь
Боярышник: Август — сентябрь
Малина: Август — сентябрь
Облепиха: Август — декабрь
Рябина: Сентябрь — октябрь
Смородина: черная Июль — август
Земляника: Июнь — июль
Черника: Июнь — август
Черемуха: Август — сентябрь
Можжевельник: Сентябрь — ноябрь
Шиповник: Август — октябрь
Жостер: Сентябрь — ноябрь
Корни
Аир: Август — ноябрь
Алтей: Март — октябрь
Девясил: Апрель — октябрь
Лапчатка: Апрель — октябрь
Кровохлебка: Август — октябрь
Цветки
Ромашка: Май — июль
Бессмертник: Май — июнь
Липа: Июнь — июль
Кора
Дуб: Апрель — май
Калина: Апрель — май
Крушина: Апрель — май
Ассортимент готовых лекарственных средств для питья на основе растений не ограничивается только сборами, а включает разнообразные настои, настойки, микстуры, экстракты. В качестве примеров можно назвать известную микстуру Бехтерева, содержащую настой травы горицвета; экстракт кукурузных рылец; грудной эликсир, включающий экстракт солодкового корня; сироп алоэ с железом, употребляемый при
При изготовлении настоев и отваров обычно придерживаются следующих правил. Высушенные растения должны быть измельчены до размеров частиц от 0,5 до 3 мм. Соотношение сырья и воды (кроме сильнодействующих видов, которые оговариваются особо) принимается как 1:10. Настои и отвары нагревают соответственно 15 и 30 минут, а охлаждают 45 и 10 минут, после чего их процеживают. Процесс нагревания следует осуществлять не простым кипячением, поскольку при этом теряется часть лекарственных компонентов, а настаиванием на водяной бане. В домашних условиях ее может вполне заменить кастрюля с кипящей водой, в которую ставят закрытый сосуд с подогреваемым лекарственным средством. Получаемые настои и отвары следует хранить в прохладном месте не более 3–4 дней.
Сборы лекарственных растений
Грудной
1-й сбор: Листья мать-и-мачехи (2 части по массе), Трава душицы (1 ч.), Корень алтея (2 ч.)
2-й сбор: Листья мать-и-мачехи (4 ч.), Листья подорожника (3 ч.), Корни солодки (3 ч.)
3-й сбор: Почки сосновые (1 ч.), Листья шалфея (1 ч.), Корень алтея (2 ч.), Плоды аниса (1 ч.), Корни солодки (2 ч.)
4-й сбор: Листья мать-и-мачехи (2 части), Корень алтея (2 ч.), Плоды фенхеля (1 ч.), Корни солодки (2 ч.)
Противоастматический
Листья белены (1 ч.), Листья красавки (2 ч.), Листья дурмана (6 ч.), Нитрат натрия (1 ч.)
Успокоительный
Листья мяты перечной (2 ч.), Листья трилистника (2 ч.), Соплодия хмеля (1 ч.), Корень и корневище валерианы (1 ч.)
Потогонный
1-й сбор: Цветы липы (1 ч.), Плоды малины (1 ч.)
2-й сбор: Листья мать-и-мачехи (2 ч.), Трава душицы (1 ч.), Плоды малины (2 ч.)
Слабительный
1-й сбор: Трава тысячелистника (1 ч.), Кора крушины (3 ч.)
2-й сбор: Листья сенны (3 ч.), Кора крушины (2 ч.), Плоды аниса (1 ч.), Плоды жостера (2 ч.), Корни солодки (1 ч.)
Желудочный
1-й сбор: Плоды черемухи (3 ч.), Плоды черники (2 ч.)
2-й сбор: Шишки ольхи (2 ч.), Корневище змеевика (1 ч.)
3-й сбор: Листья крапивы (3 ч.), Листья мяты перечной (2 ч.), Корень аира (1 ч.), Корень и корневище валерианы (1 ч.), Кора крушины (3 ч.)
Ветрогонный
Листья мяты перечной (1 ч.), Трава полыни (8 ч.), Трава тысячелистника (2 ч.), Плоды фенхеля (1 ч.), Корень и корневище валерианы (1 ч.)
Желчегонный
Листья мяты перечной (2 ч.), Листья трилистника (3 ч.), Цветы бессмертника (4 ч.), Плоды кориандра (2 ч.)
Противогеморроидальный
Листья сенны (1 ч.), Трава тысячелистника (1 ч.), Плоды кориандра (1 ч.), Кора крушины (1 ч.)
Мочегонный
1-й сбор: Листья толокнянки (3 ч.), Цветы василька (1 ч.), Корень солодки (1 ч.)